Пончиковый аппарат с автоматическим приводом ПРФ-11/300А

Описание товара

Производитель: Sikom (Россия).
Пончиковый полуавтомат с автоматической системой управления имеет тот же механизм дозирования, что и полностью автоматическое пончиковое оборудование. Так же, как и автоматы, данный полуавтомат комплектуется сменным плунжерным механизмом, что дает возможность производить полный ассортимент продукции – смесевые и дрожжевые пончики разных размеров. Главное отличие полуавтомата состоит в отсутствии механизма переворота и выгрузки пончиков – эти операции совершаются вручную. Для обеспечения достаточно высокой производительности полуавтомата создан удобный механизм свободного движения дозатора над поверхностью фритюра. ПРФ-11/300А представляет собой комбинацию делителя-дозатора с автоматическим приводом и настольной фритюрницы. Полуавтомат имеет минимум элементов управления, для работы с ним не требуется особых навыков. Небольшие габариты и малый вес позволяют удобно разместить полуавтомат на столе стандартного размера. Пончиковый полуавтомат ПРФ-11/300А предназначен для производства пончиков на ограниченной производственной площади. Этот полуавтомат идеален для использования в небольших точках общепита, в местах с временными пиками проходимости, а также для пробного введения продукта в карту меню. ПРФ-11/300А надежен и экономичен. Наличие сменных плунжерных пар и возможность приготавливать как дрожжевые, так и смесевые пончики, позволяют значительно расширить традиционный ассортиментный ряд. Полуавтомат прост в эксплуатации, оборудован устройством слива, легко разбирается и моется. Все детали выполнены из нержавеющей стали. Пончиковый полуавтомат ПРФ-11/300А удовлетворяет стандартам ЕС.
Технические характеристики:
Номинальное напряжение - 380 В.
Частота - 50 Гц.
Номинальная мощность - 5,1 кВт
Вместимость жарочного бака - 12 л.
Время разогрева (не более) - 15 мин.
Вместимость бункера дозатора - 7 л.
Сменные плунжерные пары - 30, 36, 40 мм.
Масса пончиков - 20—60 гр.
Максимальная производительность - смесевых пончиков 300 шт/ч.
Габаритные размеры(ДхШхВ) - 1330х560х600.
Масса - 23 кг.

Технические характеристики

Габариты, мм (ДхШхВ) 1330/560/600
Базовая единица шт
Мощность, кВт 5.10
Напряжение 380 В
Производитель SIKOM
Объём 12 л.

Еще товары из этой категории





Карта сайта

Свернуть 

Заказать обратный звонок

Свернуть 

Заказ отправлен

Закрыть 

Оформление заказа

Свернуть 


Онлайн консультант

Выберите менеджера из соответствующего раздела