Котел Viking Combi  — это базовая модель со встроенным миксером высокой мощности, с фиксируемой либо съемной крышкой и удобной функцией электрического опрокидывания. Благодаря наличию мощного миксера, данное оборудование позволяет равномерно прогревать продукты внутри агрегата и готовить пищу без ее перемещения — с первых минут процесса и до самого завершения. С появлением котлов Viking Combi трудоемкий процесс перемешивания продуктов вручную потерял свою актуальность — уникальная технология автоматического перемешивания позволяет, при необходимости, доводить продукты до консистенции воздушного пюре.

Пищеварочные котлы Viking Combi чрезвычайно удобны в эксплуатации: кроме встроенного миксера, функционирующего в двух режимах смешивания, они оснащены автореверсом и съемными скребками.