Производитель: Sinmag(Тайвань).
Делители-округлители выполняют процессы деления и округления тестовых заготовок. В результате такой обработки улучшаются структурно-механические свойства теста и, как следствие, качество готовых изделий. Делитель-округлитель SM-3-30 фирмы Sinmag - полуавтоматический. Принцип работы: кусок теста определенной массы кладется на специальную формовочную пластину и помещается внутрь машины; ножи делят тесто по объемному принципу на 30 частей; специальный механизм придает кускам округлую форму.
Технические характеристики:
Напряжение - 380 В.
Мощность - 0,75 кВт.
Кол-во получаемых при делении кусков - 30 массой от 30 до 100 г.
Производительность ориентировочная - 240 кус/ч(цикл деления 5...7 мин).
Габаритные размеры(ДхШхВ) - 650х510х1420 мм.
Вес - 340 кг.