Печь конвекционная Abat КЭП-4
Конвекционная печь Abat КЭП-4 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева различных блюд в кафе, ресторанах, кофейнях и других заведениях общественного питания. Приготовление и выпекание происходит за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри камеры.
- корпус и рабочая камера изделия изготовлены из нержавейки.
- скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание
- устанавливается на шкаф расстоечный ШРТ-8 или самостоятельно
Подключение 220 В, 380 В
Парооувлажнение +
Подключение к воде +
Количество уровней 4
Противень 600х400 мм
Температурный режим 270 °С
Управление электромеханическое
Мощность 6.5 кВт
Ширина 800 мм
Глубина 835 мм
Высота 514 мм
Вес (без упаковки) 57.5 кг