Потребляемая мощность 19,2 кВт. напряжение 380 . 3 уровня.
Ярусные печи предназначены для выпечки формового, подового пшеничного и ржаного хлеба, батонов, булочек, кондитерских изделий. Также в них можно жарить, запекать, разогревать блюда из овощей, мяса, рыбы и других продуктов.
независимая регулировка t? и система пароувлажнения в каждой камере;
обогрев камеры с помощью верхней и нижней групп электронагревателей;
возможность отключения верхних ТЭНов;
пульты управления включают: термостаты, подсвеченную кнопку верхней группы ТЭНов;
внутренние размеры пекарной камеры 965?760?250 мм;
рабочая температура в пекарной камере 100 - 300?С;
эффективная теплоизоляция (толщина теплоизолирующего слоя 10 см);
противни размером 700х460 (конструкционная сталь) входят в комплект;
дополнительные вставки в камеру позволяют увеличить производительность печи по мелкоштучным и кондитерским изделиям;
облицовка дверок печи:
  Предназначены для выпечки широкого ассортимента:
хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового,хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий,просфор, куличей
для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд.
В пекарных камерах печей ХПЭ создается равномерное тепловое поле, обеспечивающее однородную термообработку продуктов или равномерную выпечку в неподвижной воздушной среде.