Комплексное оснащение

Компания "ТоргТехХолод" предлагает консультации технолога, дизайн-проектировщика, разработку проектов для комплексного оснащения ресторанов, кафе, столовых, производственных цехов, цехов переработки продуктов питания, проведение обучения по эксплуатации оборудования. Квалифицированные инженеры и механики произведут монтаж, подключение обородувания любой сложности. Производим инструктаж вашего персонала по использованию оборудования.

Кофейный бум захватил Америку, а затем и Россию. Объясняется это тем, что рост популярности бодрящего напитка среди населения, помноженный на очевидную доходность кофеен, все больше привлекает внимание к данному бизнесу. Кофейня предлагает расширенный ассортиментный ряд кофе и приготовленных на кофейной основе напитков. Это заведение демократично и располагает к приятной, неторопливой беседе. Кофейня — это то место, где время течет медленно. Поэтому будущим владельцам подобных заведений нужно быть готовыми к тому, что клиенты станут засиживаться здесь надолго.

В этом заведении быстрого обслуживания делается акцент на кофе как на основной атрибут. Делается ставка на безупречный сервис, хорошую кухню, оригинальное оформление предлагаемых блюд. Посетители должны хотеть вернуться в кофейню еще и еще. И поэтому в офисе компании ТоргТехХолод вам не только подберут необходимое оборудование для кофейни, но и окажут квалифицированную консультационную помощь в организации успешного бизнеса.

Кофейни давно стали неотъемлемой частью жизни современного человека, являясь универсальным местом для завтрака, бизнес-ланча или встречи с друзьями. Демократичные цены и уютная обстановка способствуют большому количеству посетителей, а следовательно, и хорошей выручке, поэтому открытие заведения такого формата может оказаться весьма прибыльным.

Залогом хорошей репутации кофейни являются качественные кофемашины и кофемолки. Их важные характеристики — высокая производительность, мощность, долговечность, а также привлекательный дизайн, ведь процесс приготовления кофе происходит на глазах у клиентов.

В настоящее время кофейни всё ближе приближаются к формату кафе, помимо кофе и десертов предлагая сэндвичи, салаты, горячие блюда и алкогольные напитки. Соответственно, перечень оборудования может быть расширен за счёт соответствующего теплового и холодильного оборудования.

Необходимое оборудование для кофеен:

• тепловое оборудование: пароконвектоматы, жарочные поверхности, газовые плиты;
• барное оборудование: блендеры, миксеры, льдогенераторы, соковыжималки, кофемашины и кофемолки;
• холодильное оборудование: холодильные витрины, морозильные столы и шкафы;
• кондитерские витрины;
• нейтральное оборудование;
• посудомоечные машины;

Наши услуги:

• разработка технологического проекта (зонирование, планы расстановки оборудования и подводки инженерных коммуникаций );
• распределение покупательских, технологических и грузовых потоков;
• подбор оптимального комплекта оборудования в соответствии с форматом предприятия;
• монтажные и пусконаладочные работы;
• доставка оборудования в кратчайшие сроки
• технологическая поддержка и обучение персонала;
• гарантийное и послегарантийное обслуживание в собственном сервисном центре;
• широкий выбор запасных частей, комплектующих и расходных материалов