Производитель: ЧУВАШТОРГТЕХНИКА(Россия)
Котлы предназначены для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш и т.п., а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания или пищевой промышленности. Номинальный объем котла 160 литров. Он имеет два режима работы - варки и кипячения. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. При сливе готового продукта, крышка котла фиксируется в верхнем положении. Слив готового продукта происходит путем опрокидывания варочного сосуда с помощью "ручного" привода. Корпус котла изготовлен из стали марки AISI 304, а тигель котла изготовлен из коррозионностойкой стали AISI 321.
Характеристики товара:
Габариты 1206x861x1205 мм
Вес 127 кг
Торговая марка Abat
Мощность,  18,0 кВт
Напряжение, В 380
Время разогрева до раб. температуры 60 минут