Плита электрическая ОМЕГА ПЭЖШ-4 с ж/шкафом
Плита электрическая. 4-х конфорочная с духовкой.
Предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелкоштучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
-Номинальная потребляемая мощность 16,8 кВт -Потребляемая мощность конфорки 3 кВт
-Номинальная потребляемая мощность жарочного шкафа 4,8 кВт
П В качестве нагревательных элементов используются чугунные конфорки. Они оснащены тремя ТЭНами, которые обеспечивают равномерный и быстрый нагрев конфорок и гарантируют долговременный срок службы.
Площадь конфорок составляет 0,48 кв.м.
Пакетные переключатели имеют семь позиций, которые осуществляют плавную регулировку мощности конфорок. Наплитную посуду легко перемещать от конфорки к конфорке, так как они образуют единую ровную поверхность для готовки.
Под плитой электрической находится жарочный шкаф, в котором размещаются три противня размером 530x470х30 мм. из чёрного металла.
Мощность нижних и верхних блоков ТЭНов духовки регулируется отдельно.
Рабочий температурный диапазон духовки плиты – от 65 до 270°С.
В шкаф встроен аварийный терморегулятор, который предохраняет его от перегрева свыше 300°С.
Ножки плиты регулируются по высоте.
Технические характеристики:
Номинальная потребляемая мощность: 16,8 кВт
Номинальная потребляемая мощность шкафа: 5,6 кВт
Номинальное напряжение: 380 В
Максимальная температура конфорок: 460 °С
Максимальная температура шкафа: 270 °С
Время разогрева шкафа до максимальной температуры: 30 мин.
Габариты: 1050х897х860 мм.