Производитель: ЧУВАШТОРГТЕХНИКА(Россия)
Сковорода предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий. Сковорода полностью выполнена из нержавеющей стали.
Технические харктеристики:

Внутренние размеры чаши сковороды, мм    577х470х197
Габаритные размеры сковороды, мм    800х898х950
Масса, кг    110
Объем - 40л
Время разогрева до температуры 230 °С, мин: 12
Мощность - 14 кВт