Измельчитель (куттер) состоит из четырех основных частей: станины, ножей, чаши и крышки. Оснащен устройствами безопасности: закройте крышку и нажмите на нее - самоблокирующиеся зажимы зафиксируют крышку и только после этого можно будет запустить куттер. Машина используется для изготовления всех видов мяса и овощной начинки для гостиницы, ресторана, кафе или столовых. Пригоден для приготовления готовой начинки со всеми видами добавок и специй. Основные параметры: Производительность: 160kg / ч Мощность двигателя: 1.1кВт Напряжение: 380В Скорость вращения ножа: 1430 об/мин Скорость вращения чаши: 30 об/мин Размеры: 870х780х1130 Вес, нетто 114 кг Вес брутто 135 кг