Конвекционная печь Abat КЭП-10 Э предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева различных блюд в кафе, ресторанах, кофейнях и других заведениях общественного питания. Приготовление и выпекание происходит за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри камеры.
- корпус и рабочая камера изделия изготовлены из нержавеющей стали.
- скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание
Подключение     380 В
Парооувлажнение    +
Подключение к воде    +
Количество уровней    10
Размер противня    600х400
Температурный режим    270 °С
Управление    электромеханическое
Мощность    15.5 кВт
Габариты: 865х930х1140 мм
Вес (без упаковки)    57.5 кг