Гриль для шаурмы Atesy Шаурма-2 ЭЛ М-Э повсеместно используется в системе уличной торговли благодаря своей высокой производительности, простоте и надежности применения, а главное, наглядности в приготовлении продукта.
В установке Шаурма-2 ЭЛ М-Э нагрев производиться посредством трубчатых электронагревателей (ТЭНов).
ТЭНы создают инфракрасное излучение, которое фокусируется экранами, расположенными между ТЭНами и корпусом установки, тем самым увеличивая температуру жарки мяса и скорость его приготовления.
Приводом для вращения цилиндра с мясом служит электромотор.